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2023-01-23 15:34  浏览:8
 2022年12月以来,随着全国疫情防控政策的调整,这也让白酒行业看到了新的曙光。全国白酒总产量自2016年达到峰值之后,便一直处于下降趋势之中,白酒行业从此进入了一个以“去产能、降产量、提质量”为特征的结构化调整阶段。据中国酒业协会数据显示,2021年全国白酒产量比2016年下降了47.3%;而这五年间,白酒产业销售收入的年复合增长率基本持平,行业利润的年复合增长率达到了20.88%。上述数据可以看出,在降产量、提品质的结构调整过程中,低端产能逐渐被压缩,品牌化竞争成为市场生存之道。



面对行业情况,中国酒业协会理事长宋书玉就指出,整个酿酒板块体现出强大的韧性,中国酒业稳中有进的趋势没有改变,仍然延续结构性繁荣的长周期,整体效益持续提升,具有极强产业韧性和强大的发展活力。从数据看,2022年1~10月,白酒板块,规上企业数量和产量都有所下降,但白酒销售收入和利润都实现两位数的增长。宋书玉认为,白酒产业向名酒产区和名酒品牌集中的格局没有改变。同时,当前随着疫情防控政策的调整,扩大内需、消费的酒业将迎来新一轮战略机遇。此前,白酒分析师蔡学飞对证券时报·e公司记者表示,中国酒行业从2021年下半年,以酱酒增速放缓、国家限制酒行业资本化为标志,中国酒行业就进入了深度调整周期,主要特征就是强分化趋势。一方面,像茅台、五粮液这样的全国性名酒,随着消费结构的升级,不断走强;另一方面,大众酒类消费市场不断萎缩,整个酒类消费结构性升级特征特别明显。蔡学飞认为,伴随着消费结构升级,白酒行业面临着产能过剩,需求不足、预期减弱等许多不确定的风险,导致整个行业进入存量挤压时代,此消彼长的增长方式,成为主流。在这种情况下,中国酒行业进入了以品牌和品质为代表的名酒消费时代。
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